Resep Sambal Kacang Untuk Bumbu Rujak Buah
Sambal Kacang Bumbu Rujak Buah |
Rujak buah merupakan salah satu makanan populer khas nusantara yang cukup digemari, salah satu kreasi membuat resep sambal rujak buah yang enak, sedangkan buah-buah segar yang dipilih dapat disesuaikan dengan selera tentunya.
Bahan-bahan Sambal Rujak :
200 gram kacang tanah kulit goreng
5 buah cabe rawit merah, pedas sesuai selera
1 sdt terasi goreng/ bakar
150 gram gula merah
1½ sdt asam jawa dengan 3 sdm air
150 gram nanas, potong-potong
garam secukupnya
Buah :
1 buah mangga muda
3 buah kedondong
2 buah bengkuang
1/4 buah pepaya
1 buah nanas
10 buah jambu air merah
2 buah ketimun
Cara Membuat Sambal Kacang Bumbu Rujak Buah :
- Ulek cabe rawit merah, terasi, garam. gula merah, dan air asam jawa. Masukkan kacang, ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek rata dan jangan terlalu hancur.
- Sajikan irisan dan potongkan buah-buahan dengan siraman sambal kacang.
Selamat mencoba dan menikmati, I Love chilli :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar